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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以(yǐ)及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(建军是哪一年jīn)属离(lí)子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(建军是哪一年wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的反(fǎn)应是可(kě)逆(nì)反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化(huà)合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中(zhōng)也(yě)就不易溶(róng)解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 化学方程(chéng)式

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