杭(háng)州(zhōu)市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮菜研发(fā)和预制菜产(chǎn)业(yè)高(gāo)质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培(péi)育10家以上预(yù)制菜龙头生产企业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制(zhì)菜经销网(wǎng)点，全产业(yè)链总(zǒng)产(chǎn)值达(dá)千(qiān)亿元以上。三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容p>

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