松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒(dú)反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址)、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细(xì)菌(jūn)或病毒(dú)等(děng)微生物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发(fā)挥(huī)较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是(shì)保证松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部(bù)向下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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