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黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微生物(wù)的活性都(dōu)能受到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温度(dù)很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情(qíng)况，但是经多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗过(guò)长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大(dà)大(dà)下降(jiàng)，此时继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开(kāi)，很不(bù)利(lì)于黄(huáng)鳝的(de)养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有人知道，到(dào)时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害(hài)。

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