新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(x黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅ià)面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的(de)坛(tán)子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的(de)知识(shí)和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出(chū)现(xiàn)溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅