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莫问前程上一句是啥莫问前程的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味道(dào)有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐调味，然后(hòu)就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食(shí)用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包(bāo)装，它(tā)应该直(zhí)接放在一(yī)个(gè)可以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅(é莫问前程上一句是啥莫问前程的意思)蛋(dàn)在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(莫问前程上一句是啥莫问前程的意思shì)集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很(hěn)容易(yì)被人(rén)体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核黄素(sù)，对人视力也有很好补益作(zuò)用。