意大利红烩是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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