生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前(qián)面的(de)时(shí)分能够出水快点，到了后1km等于多少米 1km是不是1公里边茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下的(de)。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄(jì)存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是(shì)能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的(de)茶(chá)友都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存(cún),是会(huì)在香气(qì)上有必定影响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同(tóng)。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水(shuǐ)温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗(xǐ)茶结束时不(bù)要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适(shì)合(hé)，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡法(fǎ)不必(bì)太讲究,浓有浓的(de)味(wèi)道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介(jiè)绍(shào)普洱熟茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正杯(bēi)上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然(rán)后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶(hú)里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最(zuì)天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在(zài)茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要素(sù)影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享用……而一些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶艺人(rén)员无法以安静的(de)心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心(xīn)境是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择(zé)最适合的(de)器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶(chá)量适合(hé)不改动的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的(de)心态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博(bó)学(xué)多(duō)才(cái)的传统(tǒng)文(wén)明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更(gèng)是撒播至(zhì)今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种传统(tǒng)文明的精力享用就应该(gāi)在高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一(yī)致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使茶(chá)汤游过(guò)口腔中的(de)每(měi)一个部位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的(de)茶汤的味道(dào)，一(yī)般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过(guò)渡欢(huān)腾(téng)或欢腾的次(cì)数太多(duō)，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少(shǎo)会(huì)影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用水的选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人(rén)数的多(duō)少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人(rén);适(shì)取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在(zài)市场上的(de)普洱茶一(yī)般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成(chéng)小块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还可依(yī)据(jù)水(shuǐ)温文冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟着冲泡次(cì)数的添加而延(yán)伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日(rì)子(zi)品尝，更是一种(zhǒng)安(ān)静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层(céng)的不(bù)洁净物和异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其(qí)色，然后饮用。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂(táng)，香气共(gòng)同陈香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红(hóng)色，味道浑(hún)厚回(huí)甜(tián)，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少(shǎo)决议(yì)取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶(hú)：因(yīn)为(wèi)普(pǔ)洱茶的冲泡适(shì)合(hé)运用大(dà)一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够(gòu)用能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后时(shí)刻(kè)不(bù)要超越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改(gǎi)动(dòng)上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环(huán)境加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽(hū)然改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假(jiǎ)如过(guò)高，温差改动太(tài)忽然，将(jiāng)会影响(xiǎng)茶汤水(shuǐ)性给予口感(gǎn)的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会(huì)将本来的(de)普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇(chún)的(de)成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需(xū)求留意的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度和湿度的(de)改动规则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能够恰当进步陈化(huà)功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔(tī)透是(shì)高质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污浊(zhuó)的为残次(cì)1km等于多少米 1km是不是1公里。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微生物(wù)和酶的效果下(xià)，构成的新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高(gāo)境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味(wèi)是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等(děng)为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根(gēn)有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁质的(de)吸收，然后下降(jiàng)人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发(fā)生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的(de)血(xuè)液循环(huán)按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除(chú)了头晕(yūn)和(hé)浑身乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太多(duō)普(pǔ)洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛(máo)细血管壁的弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉(mài)粥硬(yìng)化(huà)、高血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因(yīn)人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有促进胆(dǎn)固醇(chún)分泌(mì)的效果，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或(huò)称(chēng)高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还(hái)具有显着地按捺血(xuè)浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的(de)上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具有显着(zhe)的(de)抗血凝、促(cù)进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉滑润(rùn)肌细(xì)胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称(chēng)冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的(de)冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不(bù)断(duàn)氧化(huà)构(gòu)成的(de)茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系(xì)也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维(wéi)生素C和维生素P等(děng)都是防治高(gāo)血(xuè)压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的(de)成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程(chéng)已(yǐ)证明(míng)是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维(wéi)生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中不只要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚(fēn)还(hái)起(qǐ)重要(yào)效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各(gè)种恶性肿瘤的防(fáng)治效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国(guó)防(fáng)备科学院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的显现必(bì)定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物(wù)质某些能活化导致(zhì)癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和促(cù)进，使终究致癌(ái)物的数量削减。

　　经(jīng)很(hěn)多(duō)的(de)人(rén)群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在(zài)开展癌(ái)症(zhèng)进程(chéng)中的重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着(zhe)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比(bǐ)科学家猜测的(de)还要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增强(qiáng)机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合(hé)特能(néng)够(gòu)添加消化道(dào)的活动，因此(cǐ)就有助(zhù)于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程(chéng)中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和(hé)茶碱经过(guò)肾脏的(de)微(wēi)血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后(hòu)起到显着的(de)利尿(niào)效果。

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