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马(mǎ)铃薯可以当(dāng)主(zhǔ)食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分(fēn)及(jí)热量(liàng)，与(yǔ)米饭(fàn)、面食等(děng)主食相同可增强饱(bǎo)腹感，在吃的时分要适(shì)量(liàng)，不宜多吃，并且还(hái)可以(yǐ)吃一些(xiē)其(qí)他的食(shí)物，留(liú)意荤素调配，确保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物(wù)、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单被机(jī)体所吸收，因(yīn)而(ér)马铃薯可以(yǐ)作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃(wèi)肠活(huó)动，口感也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮(pí)干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保存，并(bìng)且保存时刻(kè)也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面(miàn)、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留(liú)意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)，马铃薯作(zuò)为日常食用频率(lǜ)十分高(gāo)的(de)蔬菜，以其多(duō)变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也(yě)十分(fēn)的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒(chǎo)的(de)，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿(ná):当在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分，看见有发(fā)芽(yá)的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的(de)时分(fēn)，要(yào)拿皮干(gàn)的(de)马铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不(bù)能(néng)放得太久，还影响马铃(líng)薯的口感。

　　在色(sè)彩(cǎi)方面，则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃不了(le)就白(bái)白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发(fā)现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑(hēi)色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑(tiāo)选那(nà)种皮干(gàn)的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存(cún)时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要(yào)学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)就(jiù)不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不(bù)适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉(jué)比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯时(shí)也要(yào)留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适(shì)宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不(bù)平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng)，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃薯外(wài)皮暗(àn)黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还(hái)要留(liú)意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于其(qí)间含有的龙(lóng)葵素有毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的(de).寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴(bào)晒，也(yě)没(méi)必(bì)要放(fàng)在冰箱里，温度(dù)过高会(huì)导致马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一(yī)同，由于(yú)苹果会开释一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽后，芽孔周(zhōu)围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用须(xū)深挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多(duō)的马铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生芽，只需(xū)抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含(hán)有较多的(de)龙葵素，应立(lì)即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分(fēn)的食物也可以让心(xīn)境变得(dé)十分的好(hǎo)，上面便是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍(shào)，这样咱们(men)在购(gòu)买食材的时分可(kě)以(yǐ)依照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃(chī)起来的时分就可以更好地品味它的滋(zīDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品)味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞的(de)，主张不(bù)要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕变(biàn)，买(mǎi)回家放置不久。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)也(yě)欠好，养分(fēn)也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外(wài)形。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两种类型，一(yī)种(zhǒng)是外形没那么规矩的(de)，一(yī)种是比(bǐ)较圆(yuán)的(de)，一般咱们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种(zhǒng)外形比较(jiào)圆的马铃(líng)薯(shǔ)，由于这儿(ér)马铃薯(shǔ)削起来很便利，比(bǐ)较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那(nà)种(zhǒng)表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的(de)，一种是白色(sè)的(de)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般(bān)会(huì)感觉比较甜。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也要留意(yì)这(zhè)一点(diǎn)细节，要掌握好。

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