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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环(huán)境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)冀g是河北哪里的车牌水和海水(shuǐ)的(de)交(jiāo)界处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特(tè)冀g是河北哪里的车牌点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续(xù)回(huí)海，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一段时(shí)间(jiān)之后再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高于一般(bān)名(míng)特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健康有(yǒu)益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的(de)河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺(wàng)季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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