冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在(zài)一定程度上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷(lěng)藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是(shì)红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红之间(jiān)没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很(hěn)多(duō)汁(zhī)液，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如(rú)果能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令(lìng)最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很多(duō)提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要(yào)去(qù)买，到(dào)了季节(jié)自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜，小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽(suī)然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉(sù)大家挑选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问(wèn)怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不是完(wán)全红色的(de)，有的人喜欢(huān)选红色的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，以(yǐ)为越(yuè)红(hóng)了越(yuè)甜(tián)，其实(shí)不(bù)是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要(yào)比(bǐ)绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去(qù)冬枣完(wán)全(quán)是(shì)红色，肯(kěn)定是加过其他的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下(xià)，如果(guǒ)能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了也(yě)可(kě)以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的(de)，如果不(bù)让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是(shì)用糖水泡过的(de)，它(tā)的(de)甜(tián)味(wèi)渗透不(bù)了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很(hěn)多(duō)折皱，这样的琪琪格蒙语什么意思冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几(jǐ)点(diǎn)啦(la)，按照以上几个方法去(qù)选择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不要(yào)多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易(yì)消(xiāo)化，所以不论(lùn)吃什(shén)么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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