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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸收，平日里可以用来煎炒(chǎo)食(shí)物，真是(shì)好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就(jiù)是我们俗(sú)称的(de)菜油，也叫(jiào)做油(yóu)菜(cài)籽油、香(xiāng)菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来(lái)还有(yǒu)一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值高。

菜籽油如(rú)何(hé)去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀(diàn)，也(yě)能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有(yǒu)异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十(s香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年hí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头片能(néng)够吸附(fù)异(yì)味。香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年p>

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头(tóu)片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)冷却过后(hòu)，可以选择(zé)放到(dào)密封的瓶子(zi)当中(zhōng)进行(xíng)存放(fàng)。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状后捞出，即(jí)可(kě)去除异味。

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