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　　雪燕只泡(pào)了三四个小时是不(bù)可以煮的。

　　雪(xuě)燕泡发需要6小时以上，泡发(fā)后用清水冲洗三遍左右，再用(yòng)镊(niè)子(zi)拣出树皮(pí)等杂质。

　　若(ruò)是雪燕一次性泡得太多不(bù)能(néng)吃(chī)完，可将其沥干水分装入碗中，用保鲜(xiān)膜封起来放入冰箱冷(lěng)藏。

　　雪(xuě)燕是苹婆属(Sterculia)刺苹婆树(shù)的木髓分泌物，主要产自缅甸(diān)和我国云南(nán)地区、越(yuè)南也有少量分布。

　　雪燕是通(tōng)过(guò)人工划破(pò)苹婆树的(de)树(shù)干，打孔采(cǎi)集木髓分(fēn)泌物，风(fēng)干而(ér)成。

　　雪(xuě)燕刚刚分泌时像(xiàng)水晶一样(yàng)晶莹剔透，接触空气氧化(huà)后，颜色逐渐变(biàn)黄，形成红(hóng)色(sè)、黑色(sè)、棕色(sè)雪燕。

　　分泌在树上的雪燕(yàn)受风吹(chuī)后，容易(yì)黏着沙(shā)尘(chén)、树皮等杂质(zhì)。

　　雪燕(yàn)分泌出来即有一股酸味，雪(xuě)燕泡发后，酸(suān)味(wèi)立即(jí)消失，食(shí)用也无任何酸味。

雪燕不能和什么一起吃

　　雪燕的使用(yòng)禁忌并没有过(guò)多的约束，雪(xuě)燕(yàn)和(hé)大多(duō)数食材都可以搭配使用，目(mù)前并没有发现有(yǒu)任何一个食物(wù)不能(néng)够和该(gāi)产品(pǐn)进行搭配使用(yòng)，所以人(rén)们也就不需要过多的(de)担(dān)心这(zhè)方面的(de)问题了(le)。

　　由于雪燕的营(yíng)养价值比较(jiào)丰(fēng)富(fù)，所以在使用期间还是应该要避(bì)免(miǎn)吃(chī)一些辛辣或(huò)油腻的食物，以免影响到雪燕的功效。

什么不能和(hé)雪(xuě)燕一起吃

　　雪(xuě)燕主要跟(gēn)皂(zào)角米、桃胶搭配使用(yòng)；

　　各方(fāng)面(miàn)都比较(jiào)相似，有滋补养(yǎng)颜、美容的功效。

　　它在搭配上面也没有太大的禁忌，一般都可以搭配，并(bìng)且雪(xuě)燕它的做(zuò)法也有非(fēi)常多(duō)的。

什(shén)么人(rén)不能吃(chī)雪燕(yàn)

　　1、易过敏体(tǐ)质人群

　　桃胶、雪(xuě)燕中含有大量的(de)微量元素(sù)，容易引发过敏。

　　特别是易过(guò)敏人群，不建议吃(chī)雪燕(yàn)。

　　2、婴幼(yòu)儿

　　不建议婴幼儿食用雪燕、桃胶。

　　婴幼儿时期，孩子的器官并没有完全发育(yù)成熟(shú)，进补雪燕桃胶(jiāo)，可(kě)能会因营养过剩导致器官受到损(sǔn)伤。

　　3、感冒发烧患(huàn)者

　　人体(tǐ)处于感冒、发烧(shāo)的时候，身(shēn)体各器(qì)官功能都有所(suǒ)下降，特别是消化、吸收功能。

　　如果(guǒ)这个时候进(jìn)补(bǔ)雪燕，会(huì)增加肠胃的(de)不适。

　　而且(qiě)，雪燕(yàn)的(de)营养成分(fēn)不能完全被身(shēn)体吸收，造成浪(làng)费。

　　最好在疾(jí)病(bìng)痊愈后食用，才可达到增强抵力的目的。

吃雪燕的主(zhǔ)要事项

　　1、在吃雪(xuě)燕的时(shí)候不要喝茶，茶叶里(lǐ)边所含(hán)有的鞣(róu)酸(suān)成分就会导(dǎo)致(zhì)营(yíng)养(yǎng)成分遭到影响，假如要喝茶，那(nà)么再吃雪燕之后(hòu)的(de)一到两个(gè)小时内，不然的话就会导致雪燕(yàn)的作用(yòng)遭到影响。

　　2、在吃雪燕的时候，减少摄(shè)入辛(xīn)辣或者是油腻性的食物，由(yóu)于雪燕(yàn)所含有的蛋白质十分(fēn)的高，假(jiǎ)如再摄入酸性的食物后，就会引起消化道不(bù)适应的现象(xiàng)，关(guān)于健康来说，会发生一定(dìng)的影(yǐng)响(xiǎng)。

　　3、吃雪(xuě)燕应(yīng)该把(bǎ)握好正(zhèng)确的(de)方(fāng)法，必定要(yào)挑(tiāo)选少吃多餐(cān)的正确(què)技巧(qiǎo)，通(tōng)过(guò)定时(shí)禁食的方(fāng)法才能够发挥(huī)更好的作用，比如说每一次吃(chī)雪燕的数量(liàng)在3到5克左右，能够每天(tiān)吃一次(cì)，也(yě)能够(gòu)隔天吃一(yī)次(cì)，在空腹的(de)状态下吃作用会更加好。

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