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海带是发(fā)物吗
是的,海(hǎi)带是(shì)发物(wù)的(de)。
海带通常是发物。
海带是(shì)日(rì)常生活中比(bǐ)较(jiào)常见的一种海产品,海带中含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质以及(jí)碘(diǎn)元(yuán)素,而且(qiě)还(hái)有大(dà)量的蛋白质,但是热量是(shì)比较低的,适当的吃一些海带,有助于增(zēng)强自(zì)身的抵抗力。
如果自身属(shǔ)于过(guò)敏体(tǐ)质或者有甲亢的病(bìng)人(rén),一般是不可(kě)以吃海带的,有可能会(huì)诱发过敏,从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症状。
虽然海带属于发物,但是并不代表所有人都不可(kě)以吃,要(yào)根据(jù)自身的体质来判(pàn)断。
海带的吃法是(shì)比较多的,可(kě)以炖着吃,也可以炒着吃。
如(rú)何辨(biàn)别20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏图(tú)片
1、海带的质(zhì)量,一(yī)般(bān)从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定。
淡干(gàn)或咸干海带,均以叶(yè)带长而宽(kuān)厚,不带根,深褐或褐绿色,花斑(bān)少,黄白梢极少(shǎo),无杂质和少含(hán)沙粒,手(shǒu)摸干(gàn)燥的为上等。
2、如(rú)果颜色不正,带薄而短小,不整齐(qí),褐(hè)黄色的较多,杂(zá)质较多,则为次品。
3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品和咸干品。
淡干(gàn)海带含水分少,含盐量低,是(shì)将鲜海带在日光(guāng)下晒制而成的(de)。
咸干(gàn)海带含水(shuǐ)量略高,含盐(yán)量也高,它(tā)是通过一层海带一层盐地腌制后晒(shài)于而成(chéng)的。
怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏
如何识别化学加工(gōng)过的海(hǎi)带
看(kàn)颜色
褐绿(lǜ)、土黄的海(hǎi)带才正常。
褐绿色(sè)或者土黄色的(de)海带是(shì)比较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿,再(zài)经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成,一般用作凉拌(bàn)菜;而翠(cuì)绿色的海带(dài)可能(néng)是(shì)经过添(tiān)加色素浸(jìn)泡(pào)而成(chéng),消(xiāo)费者在选(xuǎn)择时要特(tè)别注意。
凭手感(gǎn)
褐绿色的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏(nián)性(xìng)大(dà)的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有(yǒu)什(shén)么黏性了。
经过化学处理的海带(dài),摸起来没有韧性(xìng)。
闻味道
没经过漂染的海(hǎi)带,海鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)比较浓厚,经过漂染处理过的海(hǎi)带(dài),海鲜的(de)味(wèi)道就有所减少。
此外(wài),干海带选带白霜的。
海带含碘(diǎn)高并含有一种叫做甘(gān)露醇的(de)物质,这两(liǎng)种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着(zhe)在(zài)干海带表面,因此,挑选表面(miàn)有(yǒu)白霜的深(shēn)褐色干海(hǎi)带是
比较好的(de)。
如(rú)果干海带呈现部分红色或(huò)者部分(fēn)黄(huáng)色就不要(yào)选择了,这样的(de)海带有(yǒu)可能是(shì)被污染的,质量和营养价(jià)值会差一些(xiē)。
另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如(rú)果(guǒ)
出现了其他异味,说(shuō)明(míng)海(hǎi)带的质量也打了折扣。
海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食品,还含有一种贵重营养药品——甘露醇。
海带历的碘(diǎn)和甘(gān)露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇,呈白色粉状附(fù)在海带(dài)的表面。
因此,白(bái)色粉(fěn)末附着的多少是测定海带质(zhì)量高(gāo)低的首(shǒu)要(yào)条(tiáo)件。
这是鉴(jiàn)别的方(fāng)法之一。
其次,海带的叶(yè)子以肥厚,够(gòu)长够(gòu)宽为(wèi)佳。
第三,海带的颜(yán)色以紫(zǐ)中微黄,近似透明为(wèi)优(yōu)。
第四,海带经加(jiā)工(gōng)捆(kǔn)绑后,以(yǐ)无杂质,整洁(jié)干净,无霉变的为合格品。
海带是公认最有(yǒu)营养的食物(wù),它可是(shì)碱(jiǎn)性食物,而(ér)且价格非常(cháng)便宜,多食用对(duì)健(jiàn)康是非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了