红(hóng)薯(shǔ)的块根里含有许多淀粉，因为淀(diàn)粉是(shì)没(méi)有甜味的，它有必要通过淀粉酶的效果(guǒ)才干转变成糖(táng)，在(zài)红薯的成长期(qī)间，温度比较高，红薯只堆集淀(diàn)粉，糖分很(hěn)少(shǎo)，因(yīn)为水分较(jiào)多，所以新收成的红薯甜(tián)味较淡。下(xià)面便是小编给我们带来(lái)支付宝蚂蚁庄(zhuāng)园(yuán)2023年(nián)2月15日每日一题的答案。

支付宝(bǎo)2023年(nián)蚂蚁庄(zhuāng)园2月15日(rì)每日一题答案

今(jīn)天(tiān)答题：为什么(me)红薯(shǔ)通常会越放越甜？

A、淀粉(fěn)转化为糖

B、糖转化为淀(diàn)粉

正(zhèng)确答案：A、淀粉(fěn)转化为糖

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