怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京马美如简介绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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