距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持(chí)续带(冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗dài)来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持(chí)三至六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁(cái)时(shí)期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至(zhì)于(yú)立(lì)马库(kù)存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会(huì)从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的(de)冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了(le)不同的(de)风味，也(yě)在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量(liàng)不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发(f冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗ā)布的数(shù)据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价(jià)格平(píng)均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们的预期是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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