传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思>

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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含(hán)量比例，特别是传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(shì)钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的大(dà)市场选购(gòu)外(wài)，还(hái)要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能(néng)存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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