柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不(bù)建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味(wèi)的(de)程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候(hòu)也(yě)是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌酒(jiǔ)精，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时(shí)间，待(dài)酒味消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体(tǐ)健(ji肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌àn)康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的(de)滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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