怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没结婚以后他那个越来越大了错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的(de)。<结婚以后他那个越来越大了/p>

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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