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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么>

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时(shí)间(jiān)一(yī)般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质的(de)危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一(yī)定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)进行酿制时一(yī)定要经过(guò)消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是(shì)含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　但(dà人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么n)要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排气(qì)口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量(liàng)的(de)气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力(lì)过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下(xià)微甜(tián)或(huò)甜味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份(fèn)了(le)），这时就(jiù)要(yào)注意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到(dào)罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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