关于肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dò好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来u)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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