切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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