竹(zhú)荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端(duān)，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变(biàn)得透但(dàn)却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是(shì)可以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间比较短，建议可以根据个人(rén)方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不(bù)建议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间(jiān)也不(bù)宜太(tài)长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸符合(hé)人(rén)体所需要的氨基酸比(bǐ)例(lì)，食用后可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低(dī)肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地(dì)降低(dī)人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到(dào)清热利(lì)湿(shī)的(de)作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗(shuō)，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一(yī)些本身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来(lái)说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的(de)人(rén)群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确(què)定不过敏后方可继(jì)续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人(rén)体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作(zuò)用和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以(yǐ)适当的促(cù)进(jìn)肠胃的(de)运动，在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人(rén)体必(bì)需的(de)营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年(nián)人(rén)的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清(qīng大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗)理不了的接(jiē)缝可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决(jué)方法是(shì)去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

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