燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净(jìng)利(lì)润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和(hé)净利(lì)润的双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据显示，2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)营(yíng)收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同(tóng)比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业绩(jì)的取得，是(shì)啤(pí)酒企业调整产品结构、上(shàng)调产品售(shòu)价的结(jié)果。

　　相(xiāng)比于净(jìng)利润(rùn)的高增长(zhǎng)，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收增长(zhǎng)幅度并不(bù)大，销量增长(zhǎng)也(yě)不如人(rén)意。不过，其(qí)高端(duān)产品的(de)表现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业绩数字(zì)增长的背后亦(yì)不乏关厂减员、出(chū)售土地等降低(dī)经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企(qǐ)业关(guān)停(tíng)部分工(gōng)厂是为(wèi)了提(tí)高(gāo)运行效(xiào)率(lǜ)，降低(dī)运营成本(běn)，同时淘汰低端落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能(néng)是为了利用(yòng)自身品牌、品质和区位优势，扩大高端产品的(de)占比(bǐ)，符合整个(gè)行业消费结构(gòu)升(shēng)级(jí)的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由(yóu)增量(liàng)市(shì)场转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤(pí)酒企(qǐ)业想依靠卖(mài)更多的啤(pí)酒来拉(lā)动业(yè)绩(jì)增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三家啤(pí)酒上市公司的(de)产品(pǐn)销量增长幅度(dù)均在个位数。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品(pǐn)牌销(xiāo)量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产(chǎn)品销量(liàng)377.02万(wàn)千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都(dōu)把(bǎ)目(mù)光锁定(dìng)在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润(rùn)啤酒推行(xíng)多(duō)元(yuán)品牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出多款新品，其(qí)中(zhōng)，在(zài)“醴”的(de)基(jī)础(chǔ)上推出首款超(chāo)高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯(chún)生及碳(tàn)酸饮料雪(xuě)花小啤等(děng)产品也相继上市；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤(pí)酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的(de)同(tóng)时，也加快布(bù)局高端(duān)和超高端市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大单(dān)品(pǐn)战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组(zǔ)合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下(xià)，啤酒的售(shòu)价也不断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一款名为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶(píng)售价高达1199元(yuán)，而此前(qián)华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端(duān)的啤酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元(yuán)。

　　高(gāo)端化路线对业(yè)绩(jì)的提振(zhèn)效应明显。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以(yǐ)上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较2021年(nián)增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛啤酒(jiǔ)中高端(duān)以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升的(de)36％，中高端(duān)以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的(de)核心(xīn)大单品(pǐn)“燕京(jīng)U世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么8”的(de)销量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及包装物(wù)成本上(shàng)升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的整体毛(máo)利率均(jūn)有所下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分(fēn)啤酒企业开始(shǐ)筹(chóu)划(huà)拓展非啤酒业(yè)务(wù)，寻(xún)找(zhǎo)新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子(zi)公司向山东景芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权(quán)，成为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润啤(pí)酒跨(kuà)入白(bái)酒(jiǔ)行业的(de)目的(de)是希望(wàng)借助白酒来(lái)实现高端化发(fā)展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩(kuò)建产能

　　过(guò)去一年，众多啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)的营收增速放缓，但净(jìng)利润大多实现了可(kě)观的增长，除了高端化战略带来的拉动效(xiào)应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以缩减(jiǎn)成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透(tòu)露(lù)，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内地(dì)24个省、市(shì)、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已停(tíng)止营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂(chǎng)。财(cái)报显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补(bǔ)偿及安置(zhì)费用和关厂相(xiāng)关(guān)的固定资产减(jiǎn)值亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用(yòng)手(shǒu)段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者(zhě)交流会上就(jiù)透露，已(yǐ)着手开始进行关(guān)厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未(wèi)来公司销(xiāo)售、管理费用率有望持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒(jiǔ)企业也出现较大规模(mó)的(de)减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数(shù)据(jù)显示，2022年，华润啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势仍在延续(xù)，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员(yuán)工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土地(dì)也(yě)为啤酒上(shàng)市公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年(nián)3月2日世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事(shì)会同(tóng)意政(zhèng)府对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述(shù)目标土(tǔ)地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也(yě)曾通过资产(chǎn)处置的方式获(huò)得4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示(shì)，这(zhè)部分(fēn)收益主要(yào)系公司取得处置土地使用(yòng)权(quán)等长(zhǎng)期资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨(zī)询有(yǒu)限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限(xiàn)公司及本公司间(jiān)接全(quán)资附属公司(sī)华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补(bǔ)偿协议，华(huá)润啤酒就(jiù)出让其拥有的地块(kuài)收取(qǔ)初始(shǐ)补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就(jiù)为(wèi)华润啤酒带来了(le)当年约三(sān)成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同(tóng)时，啤(pí)酒企业(yè)也在筹划(huà)新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠(bù)80万千升/年(nián)搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新建项目等(děng)，同时还有8个项目正(zhèng)式投(tóu)产运营，包(bāo)括(kuò)杭州工厂(chǎng)20万千升(shēng)/年喜力啤酒升(shēng)级改造项目、黔南工(gōng)厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度报(b世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么ào)告(gào)中披露(lù)了多项(xiàng)新建(jiàn)、搬迁(qiān)和改造(zào)工程(chéng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么