新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长以及新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的(de)，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指(zhǐ)能诱(yòu)发(fā)或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)富含的蛋白对人体是(shì)属于(yú)一种异体蛋白(bái)，它(tā)可(kě)在人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人体(tǐ)疾病的加(jiā)重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病宿(sù)疾的复发(fā)，且(qiě)部(bù)分患者可能还(hái)会出现过敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚腻的(de)人群是不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不(bù)适(shì)，且鹅(é)蛋性温(wēn)，食(shí)用之后很容易(yì)导致人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身(shēn)就是热性(xìng)体质的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹(fù)胀等不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的(de)人(rén)群也不建议食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身(shēn)有(yǒu)腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人(rén)群也不建议食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被(bèi)人(rén)体消化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也(yě)健康正常的人群食用(yòng)鹅(é)蛋之后是可(kě)以起(qǐ)到补益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中的(de)铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物(wù)质(zhì)含量丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面其实有很多(duō)要注意的点，比较常见的储存(cún)方(fāng)法有冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰水储藏法和淡(dàn)盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是(shì)比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验(yàn)合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度(dù)下，胚胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到(dào)抑(yì)制，保(bǎo)鲜的目的(de)自(zì)然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：在(zài)容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放入容器(qì)内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至(zhì)盐(yán)水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀(yún)地(dì)涂上一层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵黄(huáng)磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须的(de)各种氨基酸(suān)，是完全蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和钙含量较多，也(yě)容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸(suān)居多，这些维(wéi)生(shēng)素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材(cái)料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃也可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议(yì)你最好(hǎo)在(zài)炒前(qián)加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩(nèn)，切(qiè)记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加(jiā)盐调(diào)匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有(yǒu)点(diǎn)温度(dù)时兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案下(xià)牛(niú)肉。

　　(温油下(xià)锅(guō)能让肉类嫩滑)。兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案p>

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时(shí)倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案