南瓜是(shì)酸性仍是碱性

　　南瓜(guā)是碱性的。

　　南(nán)瓜归于弱碱性食物。南瓜(guā)富(fù)含营养成分(fēn)，能够协助垂(chuí)体(tǐ)排泄正(zhèng)常激(jī)素，增强免疫力(lì)并缓解春季枯(kū)燥(zào)。

　　定(dìng)时(shí)吃(chī)南(nán)瓜可使大便(biàn)晓畅，皮肤丰满，特别是对(duì)中年妇女而言。它包括维生素和(hé)果胶。

　　果胶具有杰出(chū)的吸附功(gōng)能，能够结(jié)兼并(bìng)消除体内(nèi)的(de)细(xì)菌和(hé)其(qí)他(tā)有害物质，例如铅、蠕虫(chóng)和重金属中(zhōng)的放射性元素(sù)，它们(men)能够排毒;

　　南瓜中所(suǒ)含的果(guǒ)胶还能够(gòu)维(wéi)护胃(wèi)黏膜免受粗(cū)糙食物的损害(hài)，促进(jìn)溃疡愈(yù)合，适用于患有胃病的患者。

　　日(rì)常饮(yǐn)食中能够多食用(yòng)南瓜来协助维护胃部，并且能够恰(qià)当食用(yòng)南瓜来(lái)增强本(běn)身抵(dǐ)抗力。

长南瓜怎样(yàng)挑选甜

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南(nán)瓜的时分，我们能够在(zài)瓜皮外(wài)表悄悄掐一下，老长南瓜往往是(shì)皮厚坚(jiān)实，即(jí)便(biàn)用力掐(qiā)也很难掐动，这(zhè)样的(de)长南瓜，吃(chī)起来(lái)才又(yòu)甜(tián)又起沙(shā)，不过悄悄掐(qiā)一(yī)下就很简单留下(xià)疤痕，这样的(de)长南瓜比较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑(tiāo)长南瓜(guā)其实和挑冬瓜是相同的，外表(biǎo)带有(yǒu)一层白霜的长南瓜是最好的，这样的(de)长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹(wén)理。

　　这个(gè)挑选办法与西瓜相(xiāng)似，长南瓜与西瓜相同，外表(biǎo)是(shì)有(yǒu)一道道(dào)的(de)纹理的，挑(tiāo)选长南瓜的时(shí)分一定要(yào)挑选纹(wén)理明晰(xī)的，并(bìng)且长南瓜(guā)的纹理越深越粗，则(zé)表明这(zhè)个长南瓜在成(chéng)长过程中充沛的吸收到(dào)了(le)阳(yáng)光和(hé)水分，这(zhè)样(yàng)的长南瓜口感也就越甜。

南瓜(guā)怎样挑选又糯(nuò)又甜 来教教我(wǒ)们吧

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜一般有(yǒu)两个(gè)种类：蜜(mì)本南瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜(mì)本(běn)南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明老练度不行(xíng);买(mǎi)京绿栗南瓜(guā)则以深绿色为(wèi)佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜(guā)时，最(zuì)好(hǎo)对它的特性有(yǒu)所了(le)解，紧记它老练时的姿态(tài)，这样才干(gàn)买到好南瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南(nán)瓜，假如你选(xuǎn)购(gòu)有(yǒu)机(jī)产品，可能(néng)会发现(xiàn)南(nán)瓜外(wài)皮有(yǒu)一(yī)些小斑驳或突起，这并不影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这(zhè)是由于南(nán)瓜在(zài)成(chéng)长时(shí)遭到虫咬或(huò)划(huà)伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维护创(chuàng)伤，一段(duàn)时间今后(hòu)这(zhè)些粘液会凝(níng)结变硬，南瓜(guā)外皮上就会呈现小斑驳或突起，并不影响(xiǎng)食用。

　　 3、掐(qiā)外(wài)皮：用大拇指的指甲(jiǎ)将南(nán)瓜的外皮稍稍用(yòng)力掐一下，假如感(gǎn)觉南瓜外皮比较坚固(gù)，那么(me)，这样(yàng)的南瓜便是(shì)老南瓜;反之，假如一掐(qiā)文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求就破，则(zé)证(zhèng)明老练(liàn)度(dù)不行，这样的南瓜口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，假(jiǎ)如(rú)声响(xiǎng)发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构十分紧实，就证明南(nán)瓜的老练度比较高。

　　别的，相(xiāng)同巨(jù)细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　 5、看瓜瓤：切(qiè)开南瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样(yàng)的南瓜口感又面(miàn)又(yòu)沙(shā)，并且(qiě)甜度(dù)高。

　　南瓜瓤的色彩多为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，色(sè)彩较深的，老(lǎo)练度高(gāo);反(fǎn)之，假如色彩浅(qiǎn)浅的(de)，就证明老(lǎo)练度就不(bù)行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰满也是南(nán)瓜(guā)老练度高的(de)体现之一(yī)。

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