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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况下(xià)也同(tóng)样(yàng)能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但(dàn)是(shì)经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的(de)冷冻室(shì)里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环(h申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思uán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保(bǎo)申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要(yào)打开，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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