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玉米能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及(jí)农药残留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定凝神静气的意思，凝神静气的意思解释(dìng)程度上防(fáng)止(zhǐ)上述(shù)有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的(de)好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和(hé)其(qí)他杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看玉米粒(lì)的(de)色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多(duō)，吃(chī)起来滋(zī)味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度(d凝神静气的意思，凝神静气的意思解释ù)足够高，吃起来的口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的(de)玉米口感都不行优(yōu)质，并(bìng)不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手(shǒu)购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字(zì)也能(néng)够(gòu)用在(zài)购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的(de)滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉(yù)米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买(mǎi)颗(kē)粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米颗(kē)粒(lì)是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米(mǐ)和谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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