3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也(yě)能长途运输，只需要在运输之前(qián)将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中，温度(dù)调在零下10度左右(yòu)进行急(jí)速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片(piàn)，使用铁(tiě)板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切(qiè)片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大(dà)约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包(bāo)裹(guǒ)起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能(néng)把它(tā)速冻。

　　 4、做成女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么eight: 24px;'>女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上食(shí)盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用的(de)时候，捞(lāo)出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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