榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质(zh安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方ì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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