铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶(yè)倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于马云移民到哪国籍(yú)乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度(dù)能够分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶(chá)中的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的(de)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻(wén)茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿(lǜ马云移民到哪国籍)、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即观音特(tè)征显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶(c马云移民到哪国籍há)，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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