生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下(xià)的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料(liào)制造(zào)，却(què)能发(fā)生两种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物(wù)质(zhì),假如兼(jiān)并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多(duō)，水(shuǐ)温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必(bì)太(tài)讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生(shēng)茶(chá)和熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再别(bié)离均匀的(de)分(fēn)入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平(píng)缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务，在茶(chá)艺(yì)界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人无任(rèn)何环(huán)境及附加的外在(zài)要素影响，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不(bù)太(tài)好的茶(chá)艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关(guān)键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(yī)(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的(de)状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才的传统(tǒng)文(wén)明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至(zhì)今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过(guò)口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉(jué)出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不(bù)相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧气过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标(biāo)的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置(zh《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗ì)茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器容(róng)量的(de)2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一(yī)般(bān)散(sàn)茶可多投一点;而紧压(yā)茶(chá)因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点，但(dàn)凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶(chá)砖等紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的(de)时分要(yào)先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能(néng)够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感(gǎn)而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温太高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻(kè)，而(ér)头几(jǐ)泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异(yì)物洗去，才(cái)干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先(xiān)闻其香(xiāng)，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲(《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少决议(yì)取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最(zuì)好选用(yòng)大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西(xī)还能够用能够当壶(hú)又能够当(dāng)杯的紫沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲(chōng)水后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延(yán)伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不要盖(gài)盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透(tòu)气的(de)环(huán)境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放(fàng)在(zài)通(tōng)风(fēng)不畅、湿(shī)度较高的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改动太忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会(huì)将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸(xī)收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气(qì)中的异味，因此，应力(lì)求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收(shōu)了(le)火油、香(xiāng)水(shuǐ)等气(qì)味(wèi)便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自(zì)古以(yǐ)来(lái)一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将(jiāng)已(yǐ)打开了的(de)普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留意的几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握(wò)储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于正常醇化(huà)的外部环境，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差(chà)异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发(fā)酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的(de)最高(gāo)境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而(ér)刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血(xuè)会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普洱茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的(de)肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的(de)吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中的(de)铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖(kā)啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成(chéng)心脏负(fù)荷加重，导致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下(xià)很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循(xún)环按(àn)捺乳(rǔ)汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太(tài)多(duō)普洱茶(chá)更会(huì)加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防(fáng)治动脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成(chéng)分)含量的上升，并能促(cù)进脂类化(huà)合物(wù)从粪便(biàn)中排(pái)出，还(hái)能(néng)发送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌的(de)效果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以(yǐ)普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多(duō)酚(fēn)不只能去(qù)脂(zhī)肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血(xuè)缺乏(fá)及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生(shēng)素(sù)P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛(máo)细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶(chá)素类化(huà)全(quán)物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化进程(chéng)已证明是人(rén)体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟(chí)变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老(lǎo)药(yào)的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微(wēi)量(liàng)元素(sù)等(děng)也(yě)有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物(wù)的(de)构成(chéng)具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致癌(ái)特(tè)的酶系，面具还(hái)可直接和亲电(diàn)子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活(huó)性，然(rán)后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人(rén)群(qún)比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌(ái)症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学(xué)成(chéng)人还能够使一个(gè)在开展癌症(zhèng)进程中的重要分(fēn)子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还(hái)要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地经过增(zēng)强机休(xiū)的免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添(tiān)加消(xiāo)化道(dào)的活动，因此就有(yǒu)助于(yú)食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解(jiě)进程中需(xū)求维生(shēng)素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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