紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的主(z为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭hǔ)导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属物(wù)为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽(zāi)培对(duì)浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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