大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(d两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃e)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排泄物，是(shì)不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西(xī)一般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的(de)，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微(wēi)量元(yuán)素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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