怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢(huān)把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥(hu平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么ī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒(lì)饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错(cuò)。

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