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说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故(gù)苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的(de)苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分(fēn)量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。