怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来(lái)制(zhì)作葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就(jiù)可(kě)以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步(bù)：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷(200mm是多少米，2000mm是多少米cí)罐的(de)话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后(hòu)，每一(yī)次(cì)舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下(xià)面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度(dù)最(zuì)差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可(kě)以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨(200mm是多少米，2000mm是多少米n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>200mm是多少米，2000mm是多少米zhà)汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错。

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