榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(k有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看ǒu)感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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