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切成两半的鸡蛋(dàn)可(kě)以(yǐ)放(fàng)微波炉吗，微波(bō)炉热(rè)鸡(jī)蛋如何不炸(zhà)

　　鸡(jī)蛋切成两半不能在(zài)微波炉(lú)加热。

　　因(yīn)为微波是有超强穿透力(lì)的(de)，它加热的(de)原理是使食物从内部开始(shǐ)热，如果(guǒ)把鸡蛋放(fàng)进微(wēi)波炉里(lǐ)加(jiā)热(rè)，在这(zhè)个封闭的空(kōng)间(jiān)里，很短的时间内就会产(chǎn)生很多(duō)热量(liàng)。

　　即(jí)便是切开的鸡蛋(dàn)，这(zhè)些热量也很难从鸡蛋(dàn)表面(miàn)的小孔跑出去，会在某(mǒu)个薄弱的(de)位置(zhì)强行(xíng)挤出来，是十分危(wēi)险的(de)。

　　如果需要加热(rè)鸡蛋，可(kě)以将(jiāng)切开的鸡蛋，用(yòng)牙签在表(biǎo)面多扎几个小(xiǎo)孔，小功率加热。

微波炉热鸡蛋为什么(me)会爆(bào)炸

　　之所以微(wēi)波炉加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的工作原(yuán)理是通过电(diàn)磁(cí)管发出(chū)微(wēi)波，在(zài)微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物(wù)中的水分子振动(dòng)，分子振动相互摩擦(cā)从而产生热(rè)量，对(duì)食(shí)物加(jiā)热或者煮熟。

　　 而鸡蛋具有(yǒu)密(mì)闭(bì)性(xìng)，当鸡蛋在微波炉里(lǐ)加(jiā)热时，在这个封闭(bì)的空间里，很短的时间(jiān)里就会产生(shēng)很多热量，这些热量一下子来不(bù)及从鸡蛋表面的小孔里跑出去，蛋壳里的空气(qì)也在膨(péng)胀，鸡蛋内(nèi)部的(de)压力变(biàn)得(dé)很大，就(jiù)会(huì)引起爆炸了，所以用密封容器加热食物(wù)，产(chǎn)生的热量不容易散发(fā)，也会使容器内压力过高(gāo)，容易引起事故(gù)。

微波炉热鸡(jī)蛋如何(hé)不炸

　　1.首先把(bǎ)煮熟一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克的鸡蛋用(yòng)手(shǒu)揉碎壳。

　　2.用刀(dāo)将鸡蛋上切(qiè)一刀(dāo),不用太(tài)大,只要切(qiè)破蛋白即(jí)可。

　　3.将(jiāng)开(kāi)了(le)口的鸡蛋放微波炉(lú)加热(rè)30秒(miǎo)/个即可(kě),鸡蛋比较(jiào)多,时间适当加(jiā)到(dào)1分钟到1分半左(zuǒ)右,这样就可以(yǐ)了。

微波炉热鸡蛋炸了怎么办

　　1.出(chū)现这种情(qíng)况不要惊慌，冷静面(miàn)对。

　　首先断开微波炉的(de)电源，这时(shí)一(yī)定不要(yào)打(dǎ)开微波炉的门，先要保证自身的(de)安全。

　　2.断(duàn)电之后，静等一(yī)两分钟，再把微波炉的门打(dǎ)开，把(bǎ)里面产生(shēng)的热(rè)量以(yǐ)及气(qì)味(wèi)进行(xíng)释放。

　　同时可以把相应的门窗打(dǎ)开，加(jiā)快空气流通。

　　3.然(rán)后查(chá)看微波炉内部环境。

　　根(gēn)据鸡蛋爆裂的具体情(qíng)况，采取适当的措施(shī)。

　　首先搜集整(zhěng)理破碎(suì)的鸡(jī)蛋皮。

　　用干的软(ruǎn)布(bù)及(jí)牙签之类的细(xì)小物(wù)体向外清理。

　　4.然后再(zài)用软(ruǎn)布蘸取一(yī)些洗(xǐ)涤剂，把微波炉(lú)内(nèi)部从上至下，仔细擦拭一遍。

　　之后取一碗(wǎn)水，不(bù)要倒满。

　　里面加上一(yī)些醋。

　　放(fàng)入微波炉进行加热。

　　这(zhè)样做的目的一(yī)是检查微波炉能(néng)否正常使用(一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克yòng)。

　　二是通过加热，让水(shuǐ)和醋(cù)变成(chéng)气体(tǐ)形式，充满微(wēi)波炉内部空间，去除异味，同时(shí)再用软布(bù)擦拭，起进一步(bù)清理作用。

　　我们要清(qīng)楚的是，任何的设备都有(yǒu)自己(jǐ)的职责范围一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克(wéi)。

　　超出(chū)范围之外(wài)，谁也无能为力。

　　所以照章办事才是正理。

　　使(shǐ)用微波炉，一(yī)定要按照操作规范(fàn)。

使用微波(bō)炉(lú)注(zhù)意(yì)事项

　　金属盘(pán)子以及其他金属器械不能放进微波(bō)炉，否则(zé)有可能会引发火灾。

　　只要是含有(yǒu)金属的东(dōng)西，都不能向微波炉(lú)中放，即使有些食物用(yòng)铝箔(bó)纸包装后也不行(xíng)。

　　因为(wèi)铝箔纸也(yě)含有金属(shǔ)。

　　塑(sù)料(liào)制品(pǐn)或(huò)塑料容器也不能放在微波炉中，因(yīn)为塑料的主要成分是(shì)聚氯乙烯，在受热后，很快会分解成对人体(tǐ)有害的物质。

　　但是有一些容(róng)器上(shàng)面标有微波(bō)炉专用的除外。

　　我们经常使用的一次(cì)性塑料泡沫饭盒(hé)，也(yě)不能放(fàng)在微(wēi)波炉(lú)中，因为塑料泡沫的主要成分(fēn)也(yě)是塑料(liào)，受热后，容易(yì)产生对(duì)人体有害的物(wù)质。

　　需要加(jiā)热塑料(liào)泡沫饭盒盛装的食物时，可以把食物倒入专用的容器中，然后(hòu)再放在(zài)微波(bō)炉中加热。

　　水(shuǐ)果最好不要放在微波炉中加热。

　　因为有些水(shuǐ)果(guǒ)放在微波炉中后(hòu)，有可能会(huì)出现(xiàn)事(shì)故(gù)。

　　鸡蛋最好也不要放在微波炉中加热，因为(wèi)如果把鸡(jī)蛋(dàn)放(fàng)入微(wēi)波炉(lú)中，鸡蛋有可(kě)能(néng)炸开(kāi)来。

　　有些食(shí)物(wù)如辣椒，最好不要放在微波炉中加热，因为辣(là)椒的主(zhǔ)要成分是辣椒(jiāo)素(sù)，在加热后，会产生对人体有刺激性的(de)物(wù)质(zhì)，当打开微(wēi)波炉的(de)时候(hòu)，会对眼(yǎn)睛(jīng)和喉咙造(zào)成伤害。

　　茶杯最好不要(yào)放在微波炉中(zhōng)加热(rè)，茶杯(bēi)包括塑料(liào)茶(chá)杯，金属茶杯和(hé)玻璃茶杯(bēi)，金(jīn)属茶杯如不锈钢(gāng)茶杯，千万(wàn)不要放在微波(bō)炉中，因为有(yǒu)可(kě)能会造成事故的发生。

　　塑料茶杯也不要放在微波(bō)炉中，否则会产(chǎn)生(shēng)对人体(tǐ)有害的物质。

　　但是特殊(shū)材料(liào)的塑料茶杯例外。

　　酸(suān)奶最好不要放(fàng)在微波炉中加热，因为酸奶盒的包(bāo)装(zhuāng)中含有铝箔(bó)纸，在放入微波(bō)炉(lú)后，受热后有可能会发生变形，并且(qiě)会产生对(duì)人体有(yǒu)害的物质。

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