生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶(yè)生(东隅已逝桑榆非晚是什么意思shēng)菜(cài)和(hé)结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜菜为什么(me)是(shì)咸的(de)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生吃吗

　东隅已逝桑榆非晚是什么意思　生菜是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜(cài)的杰(jié)出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)时应该首选叶(yè)片(piàn)较大(dà)的生菜(cài)，由于这样(yàng)的生(shēng)菜(cài)成长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱(zán)们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑选那(nà)些叶(yè)子坚硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意调查叶片(piàn)的(de)厚(hòu)度(dù)，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存(cún)一(yī)段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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