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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶

三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香(xiāng)最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特(tè)色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(h三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗uáng)镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗(wǎn)的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋友则放少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散尽前(qián)，投进(jìn)茶(chá)叶并(bìng)把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品(p三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗ǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子(zi)艺术(shù)享受

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