绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动(dò三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容ng)具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功(gōng)效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

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