绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余(yú)年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

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　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要继续(xù)泡，这(zhè)样(yàng)泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科(kē)植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也(yě)没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同)肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面(miàn)我们(men)就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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