可(kě)以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方zhù)意蒸的(de)时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得(dé)很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也(yě)不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。