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白酒泡猕猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分(fēn2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案)和功(gōng)效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工(gōng)业制剂和(hé)色素(sù)，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右，不(bù)过是要(yào)根(gēn)据(jù)不同(tóng)的酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺和环(huán)境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在(zài)进行(xíng)酿制时(shí)一定要(yào)经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注(zhù)意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适(shì)当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程(chéng)中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个排(pái)气(qì)口(kǒu)，避免发(fā)酵(jiào)过程中产生大量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒份了(le)），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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