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马铃薯(shǔ)可以当主食(shí)吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能(néng)当主食(shí)，可(kě)以弥补身体所需养分及(jí)热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同可增强饱腹感，在吃的时分要(yào)适量(liàng)，不(bù)宜(yí)多(duō)吃，并且还(hái中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022)可以吃一些其他的食物(wù)，留(liú)意荤素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中(zhōng)碳水化合物、纤维素(sù)含量丰厚(hòu)，还(hái)含有(yǒu)一定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机体所吸(xī)收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不(bù)同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色(sè)相似(shì)瘀(yū)青的部(bù)分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不(bù)能(néng)吃，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多(duō)变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消化，种(zhǒng)类也十分的多样，那(nà)，马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发(fā)现有圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯多(duō)多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，像越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当(dāng)在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮外(wài)表现已变(biàn)绿的(de)也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃(chī)，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分(fēn)，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的(de)马铃薯，养分(fēn)高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输(shū)过程中，也有或许有些(xiē)碰在一(yī)同(tóng)，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分(fēn)，转一圈看看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是(shì)起皮的(de)马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的(de)也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙(shā)拉或马铃薯泥；而细长的(de)五月(yuè)皇后(hòu)种类则属黏质，不(bù)简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥(bō)皮(pí)，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不(bù)萎蔫(niān)、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量(liàng)高，含有胡(hú)萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于(yú)其间含有的(de)龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会(huì)被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰箱里(lǐ)，温度(dù)过高会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不需(xū)通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马铃(líng)薯与苹果(guǒ)摆(bǎi)在(zài)一(yī)同，由于苹果会开释(shì)一种使其(qí)它(tā)蔬(shū)果(guǒ)老(lǎo)化的(de)乙(yǐ)烯气体，可(kě)以按捺(nà)马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮(pí)变(biàn)绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中(zhōng)毒(dú)，因(yīn)而妈妈要知道什么(me)样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不(bù)得马(mǎ)铃薯发(fā)芽(yá)后，芽孔周围就(jiù)会含有很多(duō)的(de)有毒(dú)龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可(kě)按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食(shí)用(yòng)发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也(yě)须长一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃(líng)薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚(pēi)，把皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点(diǎn)发麻(má)的感觉(jué)，则(zé)标明该马(mǎ)铃薯中还(hái)含(hán)有较多的龙葵素，应立即中止食用，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也(yě)可以让心境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这(zhè)样咱们(men)在购买食材的时分可(kě)以依照上面的办法去试一下，这样制造起来(lái)或许(xǔ)吃起来的时(shí)分就可以(yǐ)更(gèng)好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是(shì)否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de)，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这(zhè)类(lèi)马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕变(biàn)，买回(huí)家放(fàng)置不久。

　　并且这类(lèi)马铃薯的(de)口感(gǎn)也欠好，养分也(yě)较差(chà)，真实没必(bì)要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形(xíng)。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两种类型，一种中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022是外形没那么(me)规矩的，一种是比较圆的，一般咱们(men)会(huì)主张挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种外形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)感觉比较面比较(jiào)甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是再(zài)适宜(yí)不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比较粉比较面(miàn)，假(jiǎ)如(rú)是白色肉质的马铃薯，一(yī)般(bān)会(huì)感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯时也要留意这一点细(xì)节，要掌(zhǎng)握好。

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