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雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业之一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的(de)，近年(nián)来，在国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了供不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国际大型(xíng)活(huó)动将(jiāng)在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手可雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在(zài)中国(guó)十(shí)大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海(hǎi)投(tóu)资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每年都需要(yào)数(shù)以千计(jì)的国际化酒(jiǔ)店(diàn)管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路(lù)线(xiàn)，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面发展的中等职业技术应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管(guǎn)理与服(fú)务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基(j雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁ī)层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济(jì)管理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的(de)技(jì)能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客房(fáng)服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐(lè)服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及(jí)一定的(de)职业(yè)外(wài)语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有专业的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾(gù)名思(sī)义，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国(guó)内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景还(hái)是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运(yùn)研究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到(dào)食品相关的(de)科(kē)学、食物(wù)的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确地(dì)处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重(zhòng)的(de)实(shí)践教学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学(xué雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁)习服务客人的(de)各种不同的角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了(le)解(jiě)厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意(yì)思的(de)一门课，学生们要了(le)解酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要(yào)学会(huì)自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取(qǔ)可以在正规(guī)餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也(yě)需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多(duō)学生一听(tīng)会计是拒(jù)绝的(de)，不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地学习如何(hé)计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展方(fāng)向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来的(de)发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店的(de)学(xué)着(zhe)也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实践的学习(xí)，除(chú)了(le)学(xué)习理论方面的内容，还会(huì)了解(jiě)到(dào)每个部门的具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的(de)学习方向比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的(de)运营(yíng)高(gāo)层基本都是(shì)从基(jī)层部门干(gàn)出来的(de)，很(hěn)少有专门研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业(yè)是一个(gè)操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实(shí)的实(shí)践操作(zuò)，目前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人员、甚至大部(bù)分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其(qí)他行业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社(shè)会(huì)地位、个人成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低(dī)创(chuàng)造力(lì)、低附加值(zhí)、低(dī)社(shè)会地(dì)位的工作岗位。