怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏以及怎(zěn)样判(p一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水àn)别干紫菜(cài)的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜(cài)的好(hǎo)坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而(ér)且(qiě)外观(guān)没有发霉(méi)的(de)状况，便是(shì)证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥(zào)、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人(rén)体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离(lí)糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了(le)是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过(guò)加工的优(yōu)质的(de)干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张(zhāng)厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海味(wèi)的幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿色则质量很差(chà)，极(jí)有可能是人工上色的。

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