距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个(gè)月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在(zài)网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳(tà鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤n)更稳定地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(j鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤iāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对(duì)于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的(de)巨额花费还是(shì)其次(cì)，配(pèi)方的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌(pái)可(kě)乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料(liào)表(biǎo)中并未明确标明，但实(shí)际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地(dì)带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤chū)口中(zhōng)心的(de)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和(hé)准军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间的(de)冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的(de)一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的(de)战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠(dié)加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全(quán)球价格平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财务(wù)官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对成(chéng)本(běn)上升。

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